Cedefopi missioon on toetada Euroopa kutseharidus- ja kutsekoolituspoliitika kujundamist ning aidata kaasa selle elluviimisele.
Cedefopi strateegiline eesmärk on tugevdada Euroopa koostööd ja toetada Euroopa Komisjoni, liikmesriike ja sotsiaalpartnereid tipptaset ja sotsiaalset kaasatust edendava atraktiivse kutseharidus- ja kutsekoolituspoliitika kujundamisel ja elluviimisel.
Seda strateegilist eesmärki toetavad kolm järgmist 2012.–2014. aastaks kehtestatud keskpika perioodi prioriteeti (pikendatud 2015. ja 2016. aastani):
- kutseharidus- ja kutsekoolitussüsteemide nüüdisajastamise toetamine;
- karjäär ja töökoha vahetamine: täienduskutseõpe, täiskasvanuõpe ja töölõppimine;
- oskus- ja pädevusvajaduste analüüsimine, et saada teavet kutsehariduse ja -koolituse jaoks.
Keskpika perioodi prioriteedid suunavad Cedefopi iga-aastaste tööprogrammide tegevusi ja tagavad töö järjepidevuse, võimaldades olla piisavalt paindlik, et reageerida muutuvatele vajadustele.